Food Menu-フードメニュー-

前菜・肴

 

 温かい前菜

フォワグラ茶碗蒸し 700
たら白子の湯引きポン酢 1,400
神戸牛ホルモンコロッケ  600
かきと野菜のアヒージョ

1,200

海老芋の唐揚げ 800
ズワイガニの出し巻き

1,200

 

 冷たい前菜

 

焼カキと生麩・菜花の白和え

800

伝助穴子と岩津ねぎの酢みそ和え

900

明石タコのうま煮

800

イワシの梅煮 700
あん肝の生姜煮 800

能登 岩もずく酢

600
伊パルマ産生ハム 20ヵ月 1,200
伊パルマ産生ハムとグアンチャーレ・
         ファブリアーノサラミの 盛り合わせ
1,500

 

 あて

 

さばのへしこ

800
梅キムチ 600
チャンジャ 600
豆腐のもろみ漬け 600
漬け物盛り合わせ 700
チーズ5種盛り 1,800

メツゲライクスダさんのベーコンソテー

900

ドライフルーツ 1,000
グリーンオリーヴ

700

和製ピクルス 600

フォアグラのソテー 

    リンゴと赤ワインのソース

2,000