Glass Wine
Today's special glass wine "RED"
"Today's special glass wine" とは・・・
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シャトー・ラベゴルス・ゼデ /
マルゴー 2001
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1,800 |
生産地 |
フランス
ボルドー |
品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他
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燻煙、ハーブの特徴に加えて、
チェリーと土のニュアンス。
かぐわしくデリケートで、典型的なクラシックタイプの赤。
マルゴーの中でも実直で、安定したブルジョワ級の一つ。
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Champagne
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価格 |
1,400 |
生産地 |
フランス
シャンパーニュ |
品種 |
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
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華やかで厚みがありながらも、エレガントな酸とミネラル感。
3品種それぞれの特徴がより生かされた味わい。
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White
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ラ・ルヴトゥリ /
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ル・フィエフ・デュ・ブライユ
2010
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グレープフルーツや黄色い果実を想わせる、
非常にアロマティックな香り 。
上質なミネラル感も心地よく、雑味のない複雑な味わい。
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テレンツォーラ /
コッリ・ディ・ルーニ
2010
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価格 |
1,000 |
生産地 |
イタリア
トスカーナ |
品種 |
ヴェルメンティーノ
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骨格のしっかりした、透明感のあるバランスの良いスタイル。
とても綺麗なミネラル感と、
キレのある辛口白ワイン。
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エリオ・グラッソ /
ランゲ・シャルドネ エデュカート 2011
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価格 |
1,200 |
生産地 |
イタリア
ピエモンテ |
品種 |
シャルドネ
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柑橘類や白い花、バニラに
ハニートーストといった複雑な香り。
華やかさとリッチさが特徴の、品の良い上質なシャルドネ。
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Red
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アウグスト・ケスラー /
”N” ピノ・ノワール
2010
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価格 |
1,200 |
生産地 |
ドイツ
ファルツ |
品種 |
ピノ・ノワール
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赤い果実やスパイス、
更にコーヒーやカラメルのような香ばしいアロマも 。
きれいで長い余韻を持つ、繊細で優雅なピノ・ノワール。
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価格 |
900 |
生産地 |
イタリア
モリーゼ |
品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン
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赤系ベリーのアロマが感じられ、
果実味と酸味のバランスのよいワイン。
暖かみがあり、しっかりと落ち着いたタンニンも感じられます。
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価格 |
1,000 |
生産地 |
スペイン
トロ |
品種 |
ティンタ・デ・トロ
(テンプラニーリョ)
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黒い果実、色の濃い様々なスパイスやオークのトースト香。
クリーンかつ品のある味わいで、
完熟果実の密度を感じます。
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